Rusínsky gastrovíkend

15.-17. Marec 2024

Vlado Morochovič, šéfkuchár s rusínskymi koreňmi, už tradične v našom hoteli hosťuje počas gurmánskych víkendov - tentokrát si ukážeme prípravu Veľkej noci v rusínskom štýle.

Vlado Morochovič je šéfkuchár s 20-ročnou praxou, ktorý spolu s manželkou prevádzkuje reštauráciu MOROCHOVIC v Bratislave.

Keďže sa riadi heslom "Nikdy by som nedal zákazníkom to, čo by som sám nezjedol", môžete veriť, že jeho menu bude 100% chuťovo vyladené.

CENA SAMOSTATNEJ VEČERE 70€/OSOBA zahŕňa:

Degustačné menu

1. CHOD: Domáce vajíčka

Vaječná hrudka dvoch farieb a chuti

2. CHOD: Z našej čistej prírody

Pstruh lososový na jarnej zelenine s račím maslom

3. CHOD: Jedlo veľkonočnej nedele

Varené, údené, pečené bravčové s vajíčkami, maslo, cvikla, chren, páska

4. CHOD: Syr môjho detstva

Veľkonočná biela hrudka z kravského mlieka, lieskovce, mikro bylinky

5. CHOD: Zabudnuté recepty prastarých čias

Jahňacie na cesnaku a bylinkách, chlebový nákyp, žihľava

6. CHOD: Dezert

Pečená tvarohová hrudka, hrozienka, kľukva, jahody

Pobytový balík

Prihláste sa na odber noviniek do newslettra, aby ste nezmeškali ďalšiu akciu.

Ochutnávky

Degustačné menu

Gastronomické akcie

Špeciálna ponuka

Adult friendly Hotel Lesná

Rusínsky gastrovíkend

Ochutnávky

Degustačné menu

Gastronomické akcie

Špeciálna ponuka

Adult friendly Hotel Lesná

Rezervujte si pobyt