Bar a reštaurácia

Gastronomický koncept Hotela Lesná sa opiera o overené tradície a prináša vám ich v novom šate. Jedálny lístok nesie rukopis Petra Ďurča, oceňovaného slovenského šéfkuchára a člena elitného Gourmet klubu.

Náš šéfkuchár s jeho tímom, a naši čašníci sa s potešením postarajú o to, aby ste si z pobytu vo Vysokých Tatrách odniesli nezabudnuteľné gastronomické zážitky.

Náš tím pre Vás každý večer pripravuje v reštaurácii tie najlepšie kulinárske špeciality a samotná večera je oslavou skvelého jedla, ktorá si vyžaduje formálne oblečenie. Preto našich hostí prosíme o dodržiavanie dress code - „smart casual“ počas večere.

Poskytnutie večere je podmienené predošlou rezerváciou, ktorú je nutné nahlásiť minimálne deň vopred na recepcii hotela.

Champagne lobby bar

Káva, víno či long drink s prekrásnym výhľadom na Lomnický štít. Nemožné? V hotelovom Champagne lobby bare vám tento pôžitok doprajeme.

Vďaka nezameniteľnej atmosfére je lobby bar pulzujúcim centrom Hotela Lesná. Vypite si šálku lahodnej kávy, zohrejte sa pri praskajúcom dreve v krbe a bavte sa s priateľmi pri dobrom víne. A to všetko pri pohľade na scenériu tatranských štítov z barovej terasy. Okrem toho je pre vás pripravená široká ponuka značkových vín, šampanského, miešané nápoje aj chutné sendviče.

Nápojový lístok Vínna karta

Reštaurácia Baux ball

Naši kuchári denne starostlivo vyberajú čerstvé potraviny od regionálnych výrobcov, z ktorých pripravujeme dobroty na váš tanier. Ochutnajte čokoľvek a zažijete festival výnimočných chutí.

Pri zostavovaní jedálneho lístka sme vyberali aj tie najlepšie vína zo slovenskej a zahraničnej produkcie. Náš someliér vám ochotne poradí s výberom, aby bol váš zážitok z jedla skutočne dokonalý.

Jedálny lístok / Polpenzia ála carte menu Zoznam alergénov a pôvod mäsa

Zážitková gastronómia

Hostina pre všetky zmysly, ktorá poteší nielen chuťou a vôňou, ale aj farbami a spôsobom servírovania. Počas nej sa každý pokrm zmení na umelecké dielo. Prijmite pozvanie na naše kulinárske zážitky a vychutnajte si skvelé jedlo naozaj všetkými zmyslami.

Jednotlivé pokrmy Vám prezentuje sám náš šéfkuchár, ktorý Vám rád prezradí tajomstvá prípravy jedál, podelí sa o svoje skúsenosti a rady a predstaví Vám tie najnovšie trendy a technológie prípravy jedál ako napr. molekulárna gastronómia.

Radi Vám pripravíme menu šité na mieru pre Vašu spoločnosť či príležitosť. Degustačné Menu ponúkame pre skupiny do 25 osôb v nasledovných cenových reláciách: