Známy slovenský šéfkuchár Vojto Artz v spolupráci s naším tímom, vám pripravia nezabudnuteľný gurmánsky zážitok. Špeciálne degustačné menu pre vás pripravujeme na sobotu večer.
Vojto Artz
Prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov
"Ani ten najlepšie napísaný recept, ani tie najkvalitnejšie suroviny vám nezaručia úspech, pokiaľ nebudete jedlá dochucovať pocitovo a do prípravy nevložíte aj kus seba."
Pracuje ako šéfkuchár spoločnosti Metro Cash & Carry Slovakia s.r.o., 5 rokov pôsobil ako šéfkuchár hotela Tri studničky**** v Demänovskej Doline. Tak isto pôsobil počas desiatich rokov v popredných reštauráciách a hoteloch hlavného mesta (Devín, Apollo …). Pracoval ako šéfkuchár vôbec v prvej Ázijskej reštaurácii na Slovensku.
Medzi širokou verejnosťou je známy z televíznych relácií TV Markíza Chuťovky, Kulinárium, Teleráno a Masterchef ako aj vďaka svojim knihám o varení (Vianočná kuchárka, Grilujeme s potešením, Vojto Artz U vás doma , Štyri ročné obdobia, Do poslednej omrvinky ai.) a bohatej publikačnej činnosti.
Poznať ho môžete tiež z jeho projektu Cookingshow by Vojto Artz , v rámci ktorého ponúka kuchárske show, zážitkovú gastronómiu, školu varenia, či poradenstvo. Jedná sa v podstate o gastronomické divadlo, ktoré ponúka originálne menu na vybranú tému, ohňové efekty, flambovanie, laser show, a dychberúci sprievodný program.
Vojto je držiteľom rôznych prestížnych ocenení v gastronomických súťažiach, v zbierke má bronzovú medailu na celosvetovej kuchárskej olympiáde IKA Erfurt 2008 a bronzovú medailu z The Emirates Salon Culinaire v Dubaji 2011. V roku 2018 mu bol udelené ocenenie Gurmán Award za celoživotné dielo a prínos pre slovenskú gastronómiu.
