Potulky Južnou Amerikou s Filipom Kmeťom

Degustačné 5-chodové špeciálne menu pre Vás pripraví šéfkuchár Filip Kmeť

13.-15.3.2020

OCHUTNÁVKA PRED VEČEROU

Ochutnávka tradičných juhoamerických špecialít a alkoholov

MENU 14.3.2020:

STUDENÉ PREDJEDLO:

Ceviche Peruano z Morského vlkay

TEPLÉ PREDJEDLO:

Coxinka - brazílska kroketa plnená kuracou zmesou a bylinkami s krémom zo syra Catupiri

HLAVNÉ JEDLO 1:

Rib-eye steak a Farofa z manioku s banánovým chutney a demi glace z Malbecu

HLAVNÉ JEDLO 2:

Skirt steak, aji panca, pyré z cassavy, chimichuri a pickle turnip

DEZERT:

Krém z chirimoya, sorbet z kiwi, matcha merenge a mangostan

Prihláste sa na odber noviniek do newslettra, aby ste nezmeškali ďalšiu akciu.

Gastronomické akcie

Všetky gastro víkendy

Špeciálna ponuka

Adult friendly Hotel Lesná

Rezervujte si pobyt

Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela
Partner hotela