Moravský gastro víkend

Zdeněk Michálek spolu s našim tímom pripraví tradičné špeciality českej kuchyne.

15.-17. november 2019

OCHUTNÁVKA PRED VEČEROU

  • Mladé české vína od Vinářství Horák
  • Nátierka z moravského müsli
  • Šumavská hubová paštéta s tymiánom
  • Sliezská štrúdľa s červenou repou

DEGUSTAČNÉ MENU 16.11.2019:

STUDENÉ PREDJEDLO:

Paštéta z kačacej pečene v slaninke s cibuľovým džemom a šípkovou omáčkou

POLIEVKA:

"Jihočeská Kulajda" so strateným vajíčkom

HLAVNÝ CHOD 1:

Zubáč na červenej šošovici a mladom špenáte

HLAVNÝ CHOD 2:

Sviečková na smotane doplnená do ružova grilovaným steakom, servírovaná s karlovarským knedlíkom a brusnicovým terčom

DEZERT:

Babičkine lievance s čučoriedkovou typickou juhočeskou omáčkou "žahour"

Prihláste sa na odber noviniek do newslettra, aby ste nezmeškali ďalšiu akciu.

Gastronomické akcie

Všetky gastro víkendy

Špeciálna ponuka

Adult friendly Hotel Lesná

Rezervujte si pobyt